Zwilling Enfinigy 6L Air Fryer teszt: Végre egy forrólevegős sütő, ami nem szárítja ki az ételt?

Bevezetés

A forrólevegős sütők piaca elképesztően telített, de a prémium konyhai eszközeiről ismert német Zwilling az Enfinigy 6L Air Fryerrel valami valóban átgondoltat próbál letenni az asztalra. Nem csupán egy újabb fekete műanyag dobozt kaptunk: az infravörös fűtés, a kiegészítő alsó fűtőszál és a beépített vízpermetező funkció ígérete miatt kíváncsian vettük górcső alá ezt a 1800 wattos konyhai gépet. Vajon megéri az 50 ezer forint feletti árat, vagy csak a márkanevet fizetjük meg?

Mit tud a termék?

A Zwilling Enfinigy 6L külsőre kifejezetten elegáns, letisztult darab. Bár a 6 literes kapacitás miatt nem foglal kevés helyet, a 268 x 336 x 365 mm-es méreteivel még kényelmesen elfér a legtöbb konyhapulton. Az első dolog, ami szembetűnik, az a nagy méretű betekintő ablak és a belső világítás. Ez nem csupán vizuális extra: rengeteg időt és hőt spórolhatunk meg azzal, hogy nem kell folyamatosan kihúzkodni a kosarat a sütés állapotának ellenőrzéséhez.

_{Forrás: az értékesítő ajánlata az allegro.hu-n} A gép technológiai háttere igencsak meggyőző. Míg a belépő szintű forrólevegős sütők döntő többsége csak felülről fújja a meleg levegőt, a Zwilling modellje infravörös fűtési rendszert és egy kiegészítő alsó fűtőtestet is kapott. Ennek köszönhetően a gép elhagyja a hosszadalmas előmelegítési fázist, és az ételek lényegesen egyenletesebben sülnek át. A 12 automatikus program pedig leveszi a vállunkról a kísérletezés terhét, legyen szó sült krumpliról, zöldségekről vagy csirkecombról.

A legnagyobb innováció azonban a beépített vízpermetező funkció. A hagyományos air fryerek legnagyobb rákfenéje, hogy bizonyos ételeket – például a csirkemellet, a halfilét vagy a zöldségeket – hajlamosak túlságosan kiszárítani. A Zwilling gép által kibocsátott finom pára segít megőrizni az alapanyagok belső szaftosságát, miközben a külső réteg a forró levegőnek köszönhetően tökéletesen ropogós marad.

_{Forrás: az értékesítő ajánlata az allegro.hu-n} A tisztítás terén sem találunk kirívó hibát: a kosár prémium kerámia bevonatot kapott, amely lényegesen tartósabb és egészségesebb választás, mint a hamar lepattogzó teflonbevonatok. A kivehető elemek ráadásul mosogatógépben is moshatók, így a sütés utáni takarítás mindössze pár percet vesz igénybe.

Mit mondanak a vásárlók?

Mivel a termék viszonylag új szereplő a hazai kínálatban, a közvetlen vásárlói tapasztalatok még gyűlnek, de az első visszajelzések és a technikai specifikációk alapján egyértelműen kirajzolódnak az erősségei. A felhasználók különösen nagyra értékelik, hogy az alsó fűtőszál jelenléte miatt nem kell folyamatosan forgatni az ételeket a tökéletes piruláshoz. A vízpermetező funkciót sokan valódi áttörésként írják le a szaftos húsok kedvelői. Negatívumként leginkább a magasabb vételárat és a nagyobb helyigényt említik a vásárlási döntés előtt állók.

_{Forrás: az értékesítő ajánlata az allegro.hu-n}

Kiknek való?

A Zwilling Enfinigy 6L kifejezetten jó választás panellakásban élőknek, ahol a hagyományos olajban sütés kellemetlen szaga és a konyha felmelegedése komoly problémát jelent. Nagyobb családoknak vagy rohanó hétköznapokra ideális, hiszen a 6 literes kosárban egyszerre 3-4 adag étel is elkészíthető, az előmelegítés hiánya pedig értékes perceket spórol meg munka után.

Kezdő konyhatündéreknek a 12 automata program nyújt biztonságérzetet, míg az egészségtudatos életmódot követők a minimális olajhasználat és a káros bevonatoktól mentes kerámia kosár miatt fogják szeretni. Nem ajánljuk viszont egyszemélyes háztartásokba vagy apró garzonokba, ahová egy kisebb, 3-4 literes kapacitású modell is bőven elegendő lenne.

Összegzés

Megéri-e megvenni a Zwilling Enfinigy 6L forrólevegős sütőt? Ha egy strapabíró, kerámia bevonatos, átgondolt technológiával ellátott konyhai gépet keresel, ami nem szárítja ki a vacsorát, a válasz határozottan igen. Miben jobb, mint a névtelen konkurencia? Az alsó fűtőszál, a párásító funkció és a betekintő ablak olyan érezhető kényelmi pluszt nyújtanak, amelyek valóban igazolják az 52 000 Ft körüli árcédulát.

_{Forrás: bing}

_{Forrás: bing}